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栏目:越南电商 作者:跨越宝 时间:2025-07-08 14:20:10

  1978年...一位越南华侨在香港开weshop越南了家越南餐厅...

  38年时间...

  一碗招牌牛肉粉卖出了900万份...

  米其林连续6个月为其推荐...

  蔡澜weshop越南,梁文韬等美食名家为其提笔写专栏...

  如此高大上的越南料理...静悄悄的开到了海岸城...

  别以为越南菜就不能小清新weshop越南,看这店面weshop越南,你不说是越南菜,别人可能会以为是甜品店...

  

  

  明亮的灯光,

  精致的桌椅,优雅的环境,米其林推荐,你值得拥有。

  越南菜本是小众菜系,但这家店却能在香港屹立38年,成为全港最具有代表性的越南餐厅,凭借的,是一碗69元一份的

  招牌牛肉粉...

  

  —— 招牌牛肉粉——

  一个大木盘,6份食材陈列其上

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  一锅牛肉浓汤

  一大盘新西兰牛肉

  一碗牛丸牛筋粉

  青柠 \ 指天椒 \ 金不换调料自便,任君选择建议指天椒别放太多

  真的很辣....

  

  提到越南菜,汤河粉必须是主角之一!

  讲真...这碗河粉卖相确实普通...

  但说到味道,必须好评!

  河粉比广东河粉要好吃,口感挺特别的

  鲜牛肉特别嫩,用牛肉汤涮过味道超赞!

  牛筋牛丸肉质饱满,弹牙爽口!

  汤头看似清冽,味道却鲜美浓郁!

  分量十足,一碗粉加上牛肉足够几个人吃!

  

  —— 虾膏蟹肉炒饭——

  

  

  —— 香茅猪扒干捞檬——

  

  

  —— 越南炸春卷——

  【总的来说】

  【环境】

  装修风格比较清新,虽然生意好但不会太吵杂,约会聚餐两相宜。

  【味道】

  总体还行,主要是招牌菜太出众,显得这个价位的其他菜略显普通。

  【价格】

  作为米其林推荐的餐厅,人均100其实并不算太贵。

  美食指南

  【店名及地址】加开饭喇微信(OpenRice_shenzhen),回复“牛肉粉”可知噢

  【推荐】:招牌牛肉粉、 菠萝饭、家乡小食

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  【人均】:100

  【营业时间】:10:00 — 22:30

  每月召集重量级霸王餐活动,吃货们的麦加圣地!

  微信搜“开饭喇”

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